Grupa 11 - podsumowanie

PRAKTYKI W RZEMIOŚLE W KRAJACH EUROPEJSKICH – GRUPA 11

09.10.2011 r. – 29.10.2011 r.


Kamila Tylman - fryzjerka


W salonie, praktyki odbywały się w różnych godzinach, dlatego dostałam swój własny grafik. Na początku przyglądałam się technikom m.in. mycia włosów i nakładania farby.
Później pracowałam już przy klientach. Szefowa przedstawiała mnie i tłumaczyła, co mam robić. Dość szybko się wdrożyłam i byłam bardzo chętna do pomocy przy klientach.
Salon był ekskluzywny, było kilka rodzajów szamponów, odżywek osobno dla kobiet i mężczyzn. Praktyki trwały 8 godzin. Zwiedzać można było tylko w weekendy. Między uczestnikami stażu była miła atmosfera, każdy każdemu pomagał choćby w gotowaniu jakiegoś obiadu czy odnalezieniu drogi do sklepu.
Ogólnie jestem bardzo zadowolona z wyjazdu, poznałam dużo zabawnych i ciepłych osób, zobaczyłam jak żyją ludzie poza granicą Polski, poznałam inne style strzyżeń czy też farbowań. Cieszę się, że mogłam uczestniczyć w stażu i bardzo dziękuję za taką możliwość.


Ewelina Dul - fryzjerka


Wyjazd do Drezna był bardzo pouczającym i ciekawym doświadczeniem.
Moją nową szefową była pani Petra Jentzsch, która pokazała mi jak robić trwałą ondulację i różne jej techniki oraz techniki strzyżeń. Nauczyłam się robić baleyage, piękne koki oraz potrenowałam fale, pierścionki i modelowanie. Najbardziej spodobało mi się w salonie to, że pani Petra i inne pracownice traktowały mnie jak równą sobie osobę, bez wykorzystywania na prawo i lewo tylko dbały o to bym się czuła w salonie jak u siebie, a nie jak obca osoba w obcym mieście. Z pracownikami do dziś mam kontakt na Facebook’u. Staż w Dreźnie naprawdę wiele mnie nauczył, dlatego jeżeli ktoś ma okazję pojechać na staż do Niemiec to niech się nawet nie zastanawia tylko zgłasza się na wyjazd, ponieważ można naprawdę wiele się nauczyć, poznać wspaniałych ludzi oraz niemiecką kulturę fryzjerską i społeczną. Ja dziękuję za to, że dostałam taką szansę, ponieważ ani jednej chwili w Dreźnie nie żałuję i już zawsze każdą
z nich będę pamiętała.


Marlena Miedzianko - fryzjerka


Praktyki miałam w salonie u pani Peggy Glass. Zostałam bardzo miło i przyjaźnie przyjęta. Na praktyce poznawaliśmy nowe metody strzyżeń, suszenia, modelowania, nakładania fleszy bądź pasm. Jestem bardzo zadowolona. Każdego dnia po praktyce szłam i podziwiałam przepiękne miasto. Poznałam wielu wspaniałych ludzi. Chodziliśmy razem na zakupy i spędzaliśmy razem czas.
Wyjazd wspominam bardzo dobrze.


Malwina Moskwa - fryzjerka


Na stażu nauczyłam się wielu przydatnych metod i technik strzyżenia, modelowania i farbowania włosów, które różnią się od metod stosowanych w moim salonie, a także nowy sposób mycia głowy, z którym nie spotkałam się do tej pory. Poznałam kulturę i organizację pracy w salonie fryzjerskim. Wyjazd na staż zagraniczny polecam każdemu uczniowi. Jestem zadowolona ze stażu w Niemczech. Nauczyłam się wielu przydatnych rzeczy i na pewno będę mile wspominać ten czas.


Karolina Kurdek - fryzjerka


W związku z odbytym stażem w Niemczech nabyłam bardzo dużo nowych umiejętności strzyżenia i farbowania. Nabyte nowe umiejętności podczas stażu chciałabym wprowadzić w swoim zakładzie. Nowsze metody farbowania włosów, jakie stosuje się w Niemczech jak również strzyżenie mężczyzn tylko nożyczkami bez użycia maszynki, ponieważ strzyżenie wygląda bardziej efektownie. Z miłą chęcią wprowadziłabym też metodę zwijania ręczników w rulonik i układanie w szafeczce przy myjce, ponieważ moim zdaniem wygląda to ładniej i estetyczniej. Poleciłabym wszystkim, którzy korzystają z usług fryzjerskich, aby korzystali z zakładów, w których stosowane są niemieckie metody strzyżenia, modelowania i farbowania. Metody te są znacznie lepsze od polskich gdyż nie niszczą tak włosów po każdym zabiegu i włosy wyglądają zdrowo i lśniąco. Warto było pojechać na staż do Niemiec. Polecam wszystkim taki wyjazd i naukę, bo naprawdę warto.


Aneta Warzybok - fryzjerka


Na stażu w Dreźnie duże wrażenie na mnie zrobił poziom kultury osobistej i miły klimat w miejscu pracy. Interesujący był sposób strzyżenia, ponieważ miałam okazję zobaczyć efekt strzyżenia temperą oraz brzytwą, których moja szefowa w Polsce nie używa. Także sposób farbowania był inny, inaczej oddzielali włosy, a końcówki moczyli. Po praktykach często z koleżanką z pokoju jeździłyśmy do restauracji czy na zakupy. W sobotę i w niedzielę wybieraliśmy się całą grupą z opiekunką na zwiedzanie Zwingera, zoo czy starówki. Jestem bardzo zadowolona z wyjazdu. Jest to coś nowego, ciekawe doświadczenie, pamiątka i wspomnienie na całe życie. Drezno jest piękne zwłaszcza wieczorem. To miasto tworzy niesamowity klimat. Warto tam pojechać.


Waldemar Walorski - stolarz


Odbywałem staż u pana Mathisa Fishlera. Bardzo mi się tam podobało. Miasto było bardzo ładne i było dużo miejsc do zwiedzania. Poznałem ciekawych ludzi i nową kulturę. Praktyka odbyła się zgodnie z zapowiedziami. Poznałem nowe technologie i metody pracy. Z językiem na początku było trochę trudno, ale z czasem dogadywałem się z kolegami z pracy. Nauczyłem się również dyscypliny pracy, punktualności i samodzielnego rozwiązywania problemów. Dzięki temu wyjazdowi bardzo dużo przyswoiłem nowych rzecz, których w Polsce jeszcze nie robiłem np.: pierwszy raz robiłem meble i inne rzecz z tym związane w swoim miejscu pracy. Wyjazd ten pokazał mi, że zawód stolarz to jest naprawdę to, co chcę robić w życiu. Cieszę się bardzo, że dostałem taką szansę by móc odbyć staż w Niemczech. Nie zapomnę tego do końca mojego życia. Całym projektem jest wręcz zachwycony i poleciłbym do wzięcia w nim udziału każdemu, kto poważnie myśli o swojej przyszłości i ma jakiś cel w życiu.


Paweł Kądziołka - piekarz


Od poniedziałku do piątku miałem praktyki w piekarni. Każdego dnia uczyłem się nowych rzeczy. Było to bardzo ciekawe doświadczenie, tym bardziej, że zadania, jakie mi powierzano całkowicie różniły się od tych, jakie wykonuję w piekarni w Polsce. Na stażu uczyłem się obsługi nowoczesnych maszyn, pieców, a także poznałem nowe techniki produkcji pieczywa i wytworów cukierniczych. Ludzie, którzy pracowali w tej piekarni byli bardzo cierpliwi i skorzy do pomocy i przekazywania swojej wiedzy, dzięki czemu pobyt tam był przyjemny i ciekawy.
Praca w Niemczech diametralnie różni się od pracy w polskich piekarniach. Powodem tych różnic jest wysoki standard automatyzacji zakładów na zachodzie. Dzięki takim nowoczesnym maszynom moja praca była dużo łatwiejsza i szybsza, a ja mogłem wykazać się własnymi umiejętnościami nabytymi w Polsce. W weekendy zwiedzałem miasto i spędzałem wolny czas ze znajomymi.
Ogólnie rzecz biorąc jestem bardzo zadowolony z tego stażu, ponieważ wszystko było dopracowane na najwyższym poziomie. Z chęcią pojechałbym tam jeszcze nie raz, gdyż bardzo podobała mi się tam zarówno praca jak i samo miasto. Zdecydowanie polecam wszystkim uczniom skorzystanie z takiego stażu, ponieważ jest to świetne doświadczenie, zwłaszcza dla ludzi w moim wieku. Staż oceniam celująco. Jestem bardzo zadowolony, że miałem możliwość uczestniczyć w programie „Leonardo da Vinci”.


Mateusz Żebrowski – mechanik pojazdów samochodowych


Miałem praktykę w zakładzie samochodowym PITSTOP. Zastałem tam bardzo fajną grupę mechaników, z którymi bardzo łatwo się porozumiewałem. W zakładzie m.in.: zmieniałem klocki hamulcowe, czyściłem tarcze, zmieniałem opony, oleje silnikowe, świece, żarówki czy wycieraczki. W weekendy wychodziliśmy całą grupą na miasto zwiedzać zabytki, muzea, ZOO czy stadion DYNAMO Drezno. Najbardziej zapamiętałem wyjście do Muzeum Higieny, w którym było bardzo dużo różnych rzeczy np., z czego składa się nasz organizm czy jak działa nasz wzrok. Zwiedzaliśmy również zamek Pillnitz.
Jednym słowem warto wziąć udział w takim stażu, bo bardzo wiele można się nauczyć i znaleźć pracę w przyszłości. Można poznać dużo nowych ludzi, zwiedzać piękne zabytki. W mojej ocenie od 1 do 10 staż w Dreźnie wypadł na 10+. Zachęcam innych uczniów szkół zawodowych do brania udziału w takich właśnie stażach zawodowych, jak ten, na którym ja byłem.


Bartosz Żminkowski – mechanik pojazdów samochodowych


Korzystając z projektu „Praktyki w rzemiośle w krajach europejskich” finansowanego ze środków programu Leonardo da Vinci, swój staż odbywałem w serwisie mechaniki pojazdowej „PIT-STOP” w Dreźnie. Miejsce przypadło mi do gustu, gdyż zarówno współpracownicy, jaki i sam szef byli bardzo sympatyczni i otwarci. Zakład był bardzo dobrze wyposażony pod względem technologicznym. Czas na praktyce mijał szybko i przyjemnie. Obie strony tzn. ja i niemieccy pracownicy podpatrywaliśmy swoją pracę. i uczyliśmy się. Dało mi to niesamowitą frajdę a jednocześnie podnosiłem swoje kwalifikacje zawodowe. Miałem okazję poznać wiele sposobów i technik niezbędnych w mechanice pojazdów samochodowych. Naprawiałem najnowsze modele uznanych marek a to czyniło praktyki jeszcze bardziej atrakcyjne.
Szef PIT-STOP-u był bardzo ze mnie zadowolony i cenił mnie za skrupulatność i pilność, przy pożegnaniu bardzo mnie chwalił i nagrodził podarunkiem.
Jestem niezwykle zadowolony z odbycia stażu, który wiązał się z poznaniem nowych ludzi, odmiennej kultury i kraju a także z podniesieniem swoich kwalifikacji zawodowych. Zachęcam do skorzystania z takiej formy doskonalenia, bo naprawdę korzyści są niewspółmierne i pozostaną na długo.


Kamil Jokiel – mechanik pojazdów samochodowych


Praktyka w Dreźnie dała mi możliwość rozszerzenia wiedzy na temat mojego zawodu. Profesjonalny sprzęt serwisowy i doskonali fachowcy pomogli mi w nauce m.in. ustawienia zbieżności w samochodach, wymiany zawieszenia. Pracowałem w firmie PIT-STOP. Na początku mieliśmy problem z porozumiewaniem się, ale z upływem czasu szło nam to coraz lepiej. Markus, Falk i Alex wprowadzili mnie w tok moich obowiązków. Najczęstszym zajęciem było: zmiana opon, wymiana oleju, wymiana klocków hamulcowych wraz z tarczami, wymiana świec zapłonowych, wymiana żarówek, odkurzanie samochodów, wymiana wahaczy i wymiana filtrów. Ważna zasadą, która panowała w zakładzie był wzorowy porządek własnego stanowiska pracy.
Uważam, że ten staż był mi bardzo przydatny. Poszerzyłem swoje umiejętności dzięki zajęciom, które wykonywałem. Chciałem, aby pracownicy dobrze mnie zapamiętali, dlatego byłem sumiennym i dokładnym pracownikiem. Miałem obowiązek dobrze reprezentować swój zakład znajdujący się w Polsce. Staż ocenia w skali 1-5 na 5+. W przyszłości gdybym miał możliwość ponownego wyjazdu, nie zastanawiałbym się ani chwili. Do takiego wyjazdu namawiam wszystkie osoby, którym zaproponowany został staż zagraniczny.

Fotorelacja - grupa 11

Grupa 10 - podsumowanie
STAŻ W ARRAS 12.09-30.09.2011


Patryk Barszczyk (cukiernik)


Podczas pracy dawałem z siebie wszystko, by móc pokazać, co potrafi polskie cukiernictwo. Nauczyłem się od nich bardzo wielu rzeczy i technik produkcyjnych, których nie widziałem w Polsce i nigdy nie słyszałem, z czego jestem bardzo zadowolony. Mogłem poznać tradycyjne francuskie wypiekli jak i wymyślne ciastka danego zakładu. Mogłem także pochwalić się własnymi umiejętnościami i wyrobami robionymi w Polsce.
Cały pobyt wspominam bardzo dobrze. W weekendy zwiedzaliśmy Paryż i Arras – miasto,
w którym mieszkaliśmy.


Anna Głaz (cukiernik)


Od pierwszego dnia na praktyce było bardzo miło. Mój szef z żoną okazali się być bardzo przyjemnymi ludźmi, których od razu polubiłam. Cała nauka sprawiała mi ogromną przyjemność. Dużo zyskałam będąc tam. Na początku bałam się troszkę, że mogę się z nimi nie dogadać, ale szybko zmieniłam zdanie. Szef był bardzo zaangażowany w naukę – chciał mi jak najwięcej pokazać nowych rzeczy.
Została zorganizowana wycieczka do Paryża, gdzie zwiedziliśmy Wieżę Eiffla, Łuk Tryumfalny, Katedrę Notre Dame, Luwr oraz Kościół Sacre Coeur.
Staż w Arras był bardzo udany, jestem bardzo zadowolona i polecam każdemu, kto ma taką szansę.


Bartosz Cuper (cukiernik)


Cały pobyt wspominam bardzo dobrze. Prócz naprawdę pysznych i pięknych wyrobów widzianych w zakładzie, w którym odbywałem staż, robiłem zdjęcia chodząc po innych cukierniach podziwiając finezję wyrobów w każdej cukierni. Kolorystyka, wygląd, jak i smak sprawiały, że te wyroby były naprawdę wyjątkowe. W mojej cukierni postęp techniczny był bardzo wysoki, ale tradycja została. Piekliśmy najlepsze pieczywo w Arras i bardzo się cieszę, że mogłem się tego nauczyć.


Maciej Nowak (mechanik pojazdów samochodowych)


W czasie stażu realizowałem założone w planie rozwoju zawodowego cele umożliwiające podniesienie moich kwalifikacji zawodowych oraz zapoznanie się z inną technologią. Podczas stażu doskonaliłem techniki pracy w warsztacie samochodowym. Poznałem wiele różnych sposobów na wymianę części i podzespołów zarówno samochodów osobowych jak
i samochodów dostawczych.
Oprócz doskonalenia techniki mechanicznej podczas stażu miałem szansę poznać Francję
i kulturę jej mieszkańców. Miałem okazję obejrzeć piękne miasteczko, gdzie życie toczy się swoim spokojnym rytmem.
Ogólnie jestem bardzo zadowolony z możliwości wyjazdu na ten staż.



Patryk Wojda (mechanik pojazdów samochodowych)



Zostałem przydzielony do warsztatu sieci NORAUTO. Był to duży zakład, bardzo dobrze wyposażony w profesjonalne maszyny diagnostyczne itp. Zakład zrobił na mnie duże wrażenie. Czas praktyk mijał mi bardzo szybko. Pracownicy byli bardzo wyrozumiali, cierpliwi, a co najważniejsze powierzali mi różnego rodzaju prace. Nauczyłem się przy nich kilku przydatnych umiejętności w moim zawodzie m.in.: wstawiania szyb. Bardzo dobrze wspominam staż w tym zakładzie oraz moich współpracowników.
W wolnych chwilach zwiedzaliśmy Arras. Jest to duże miasto posiadające dużo pięknych zabytkowych budowli. Na rynku znajdował się ratusz, który w nocy był bardzo pięknie oświetlony. Zorganizowana była również wycieczka do Paryż, gdzie spędziliśmy cały dzień. Pani Paulina pełniła funkcję przewodnika. Widok z Wieży Eiffla był dla mnie czymś niezwykłym. Panorama Paryża po prostu zatkała mi dech w piersiach.
Dzięki projektowi „Leonardo da Vinci” podwyższyłem swoje umiejętności w moim zawodzie oraz powiększyłem wiedzę na temat mojej pasji, jaką są samochody. Poznałem wiele ciekawych osób i widziałem mnóstwo pięknych widoków. Bardzo się cieszę, że odbyłem taki staż i gorąco polecam go innym, którzy dążą do perfekcji w swoim zawodzie.



Kamil Hat (mechanik pojazdów samochodowych


Pracowałem w Toyocie Lievien. Udoskonalałem swoją wiedzę w zakresie napraw mechanicznych oraz poznawałem nowe technologie. Nauczyłem się m.in.: naprawiać pompy wodne, system chłodzenia samochodu, a także zapoznałem się z nowatorskimi metodami
i technologią maszyn i narzędzi.
Trzytygodniowy staż oraz nowe doświadczenie zawodowe pozwoliło mi na dokonanie analizy swoich umiejętności, wzbogacenie własnego warsztatu pracy o nowe metody
i technologie.
Po zakończeniu stażu zamierzam w dalszym ciągu doskonalić swój warsztat oraz podnosić kwalifikacje.


Bartosz Rogala (mechanik pojazdów samochodowych)


Miejsce pracy jak i ludzie, którzy tam pracowali podobali mi się najbardziej z całego wyjazdu. Atmosfera w miejscu pracy to ważna rzecz a tam była wręcz znakomita. Jeśli potrzebowałem pomocy otrzymywałem ją natychmiast i nikt nie miał mi za złe, że przeszkadzam mu w pracy. W zakładzie robiłem dużo rzeczy, których nigdy wcześniej nie było mi dane robić np. wymiana silnika. Szczerze mówiąc nigdy wcześniej nie widziałem nowego silnika. Moja praca polegała głównie na typowych dla serwisu samochodowego czynnościach – wymiana oleju oraz filtrów, drobne naprawy układu hamulcowego.
Dzięki stażowi nauczyłem się również dysponowania własnymi pieniędzmi. Nauczyłem się również dyscypliny pracy, punktualności i samodzielnego rozwiązywania problemów.
Bardzo mnie zaskoczyło, że stażysta wykonuje takie same prace jak mechanik z wieloletnim doświadczeniem. W Polsce jest to chyba niemożliwe w żadnym zakładzie a tym bardziej autoryzowanym serwisie, gdzie obsługiwane są drogie samochody.


Ireneusz Błaszczak (mechanik pojazdów samochodowych)


Ludzie, z którymi dane było mi pracować byli bardzo mili i wyrozumiali. Praca była bardzo przyjemna. Poznałem nowe maszyny i narzędzia, których wcześniej nie miałem okazji poznać.
Ogólnie wyjazd wspominam miło.
Było warto uczestniczyć w takim przedsięwzięciu.



Filip Żebrowski (mechanik pojazdów samochodowych)


Staż odbywałem w firmie Renault Sud Automobiles w Arras. W ramach mojej praktyki: wymieniałem opony, zmieniałem olej, filtry oleju i powietrza, paski rozrządu, świece, hamulce, płyn do spryskiwaczy, płyn chłodniczy, pompę paliwa, wycieraczki, amortyzatory, rozbierałem silnik, sprawdzałem zbieżność, spawałem wydech oraz myłem auta.
Poznałem nowe maszyny i narzędzia, których wcześniej nie miałem okazji poznać.
Ogólnie wyjazd wspominam miło.



Adrian Tomczak (mechanik pojazdów samochodowych)



Staż, w którym brałem udział był związany z projektem „Praktyki w rzemiośle w krajach europejskich” realizowanym przez Dolnośląską Izbę Rzemieślniczą. Praktyki odbywały się we Francji.
Osobiście trafiłem do autoryzowanego serwisu Opla, gdzie przez cały czas odbywałem swój staż. Dzięki praktyce pogłębiłem swoją wiedzę z zakresu mechaniki pojazdów samochodowych.
Zdobyłem wiele nowych umiejętności takich jak profesjonalne serwisowanie pojazdów oraz umiejętność posługiwania się międzynarodowym programem do diagnozowania samochodów „2 tech”, który jest używany na całym świecie w autoryzowanych serwisach samochodów marki „OPEL” oraz „CHEVROLET”. Przez cały czas trwania stażu pracowałem na warsztacie robiąc takie rzeczy jak np.: wymiana oleju oraz filtrów, uzupełnianie płynów oraz sprawdzanie techniczne różnych mechanizmów pojazdu.
Wyjazd ten był niezwykle pouczający a uczestnictwo w międzynarodowym projekcie bardzo satysfakcjonujące i zachęcające do dalszych starań o możliwość uczestniczenia w kolejnych projektach.

Grupa 9 - podsumowanie

STAŻ W DREŹNIE 27.03-16.04.2011

Malwina Majchrzak (fryzjer)

W Dreźnie było cudownie, już w pociągu poznałam bardzo sympatycznych ludzi, od razu złapaliśmy bardzo dobry kontakt ze sobą, rozmawialiśmy o wszystkim. Jak już dojechaliśmy na miejsce wszyscy poszli do swoich pokoi aby przygotować się bo czekała nas rozmowa z kierownikiem hotelu. Praktyki były bardzo ciekawe, nauczyłam się dużo. W czasie wolnym zwiedzaliśmy Drezno. Jest to piękne miasto. Ten wyjazd bardzo mi się przydał, szkoda tylko,że trwało to tak mało czasu, z miłą chęcią chciałabym wrócić jeszcze raz.

Justyna Dębek (fryzjer)

Mój staż odbył się zgodnie z realizacją. W salonie byłam sama z Polski. Nabrałam doświadczenia, nauczyłam się wielu nowych czynności, zobaczyłam jak pracują Niemccy fryzjerzy. W salonie wszystko mi pokazywano.

Karolina Piotrowska (fryzjer)

Trafiłam do dużego salonu Loreal, w którym były cztery stanowiska pracy. Byłam w nim sama więc można powiedzieć, że byłam rzucona na głęboką wodę. Miałam sympatycznego szefa, który niestety na moją niekorzyść mówił po saksońsku. Miałam trochę problemy z dogadaniem się, ale materiały które miałam wcześniej przygotowane i słownik mi pomogły. Poza praktyką jeździliśmy też na wycieczki po mieście, ponieważ miasto jest duże i bardzo zabytkowe. Mieszkaliśmy w hotelu z miłą obsługą i fajnym wyposażeniem. Ogólnie cała grupa była sympatyczna i bardzo zgrana, nie robiły się żadne podgrupy. Staż wspominam bardzo mile, naprawdę było bardzo fajnie i polecam tą szansę nowej nauki zawodu wszystkim.


Tobiasz Jednachowski (mechanik pojazdów samochodowych)

Gdy dotarliśmy do dworca kolejowego w Dreźnie, po opuszczeniu go udaliśmy się w stronę przystanku tramwajowego. Po dłuższej przejażdżce po miescie dotraliśmy do Hotelu. Moim oczom ukazał się nowoczesny dobrze wyposażony hotel. Nie byliśmy jedyną grupą która tam mieszkała. Prócz nas mieszkali tam niemieccy uczniowie, dzięki czemu mieliśmy większe możliwości integracji oraz podszlifowania języka obcego. W poniedziałek po weekendzie udaliśmy się razem z panią Beatą do swoich miejsc pracy. Język Angielski służył mi do komunikacji z mieszkańcami Drezna oraz współpracownikami w pracy. Dobre wrażenie wywarła na mnie „Ekipa” z którą przyszło mi pracować. Bez najmniejszych problemów mogłem się porozumieć z nimi w języku Angielskim. Pracowało mi się przyjemnie, często było wesoło. Szef obdarzył mnie sympatią i zaufaniem. Po dłuższym czasie mogłem wykonywać bardziej skomplikowane naprawy samochodów. Serwis „Pit-stop” charakteryzował się naprawami wielu europejskich i japońskich marek , dzięki czemu nauczyłem się nowych pomocnych rzeczy oraz poszerzyłem swoją wiedzę na temat motoryzacji. Zaprzyjaźniłem się ze współpracownikami, pracowało nam się super, często opowiadaliśmy sobie żarty. Bardzo przykro nam się zrobiło jak po trzech tygodniach mój czas w Pit-stopie dobiegł końca.
Oczywiście prócz pracy mieliśmy okazję zwiedzać miasto po pracy oraz w weekendy. Poznałem bogatą architekturę miasta odwiedziłem też okoliczne miejscowości oraz Lipsk podróżując z zaprzyjaźnionym mechanikiem Falkiem. Bardzo miło wspominam chwile spędzone w pit – stopie, podczas zwiedzania oraz ze znajomymi obecnymi na wyjeździe.


Paweł Kocik (mechanik pojazdów samochodowych)


W pierwszym tygodniu zwiedziliśmy Zoo i muzeum Zwingera, gdzie była wystawiona kolekcja Chińskiej porcelany. W międzyczasie mogliśmy zobaczyć rynek miasta, w którym jest dużo restauracji i zabytkowych miejsc.
Przez trzy tygodnie w warsztacie u pana Wepsa było bardzo dużo rzeczy do zrobienia. Najwiecej przyjeżdżało samochodów na okresowe wymiany opon zimowych na letnie, ktore później trzeba było sprawdzić pod kątem zużycia się ich, a także sprawdzić czy są one dobrze wyważone. W drugim tygodniu zwiedziliśmy ruiny fortecy, gdzie było bardzo ciekawie. Pózniej zwiedziliśmy jeszcze muzeum, gdzie można bylo zobaczyć kolejki górskie, stare tramwaje, somochody i inne pojazdy wodne i powietrzne. A także udało się obejrzeć wspaniałą prace niemieckich botaników w ogrodzie botanicznym. Wyjazd do tego miasta był idealny, warto było zwiedzać miejsca zabytkowe.


Piotr Medak (piekarz)

Praktykę odbywałem w piekarni u p.Scholze w Dreźnie, gdzie zostałem bardzo miło przyjęty. Każdego dnia dowiadywałem się czegoś innego w swoim zawodzie, gdzie tego w Polsce nie doświadczyłem. Nauczyłem się tam rzeczy gdzie w polskiej piekarni było by dla mnie niemożliwe ponieważ niemieccy piekarze inaczej podchodzą do sprawy. Miło się pracowało. W weekendy zwiedzanie było znakomitym przeżyciem dla mnie i pewnie dla całej grupy. Ogólnie cały staż mogę zaliczyć do udanych dni w moim życiu. Było super i w dodatku poznałem wielu świetnych ludzi.


Grzegorz Urban (mechanik pojazdów samochodowych)

Praktykę odbywałem w warsztacie samochodowym „Pit-stop” w Dreźnie, gdzie zostałem bardzo miło przyjęty przez pracowników oraz szefa. Każdego dnia służyli mi pomocą gdy nie wiedziałem jak coś zrobić. Nauczyłem się tam wielu „patentów”, które w przyszłości z pewnością mi się przydadzą. Poznałem wspaniałych ludzi, z którymi miło spędzałem wolny czas. Wyjazd ten był dla mnie niezwykłą przygodą i jestem z niego bardzo zadowolony. Wiedza zdobyta podczas odbytego stażu na pewno wpłynie na moje dalsze decyzje dotyczące przyszłości zawodowej.

Patryk Mikłasz (cukiernik)

Praktyki miałem u wybitnego piekarza i cukiernika Thomasa Hellera w zawodzie cukiernik. Na praktyce zostałem bardzo miło przyjęty. Z każdym dniem przekazywano mi swoje doświadczenia i wiedzę. Nauczyłem się tam bardzo wiele rzeczy, doszlifowałem język i to wszystko przyda mi się nie tylko w zawodzie, ale w życiu codziennym. Zwiedziłem miejscowość, a w Dreźnie jest co zwiedzać. Podczas stażu i zorganizowanych wycieczek świetnie się z całą grupą bawiliśmy i miło spędzaliśmy czas. Wyjazd ten był wspaniałym doświadczeniem życiowym, wiele się nauczyłem, wiele zobaczyłem i ta wiedza wpłynie na moje życie.

Joanna Jelizarow (cukiernik)

Na praktyki dojeżdżałam pociągiem, pracowałam od poniedziałku do piątku po 6/7 godzin dziennie. Na początku bałam się, że sobie nie poradzę, ale ludzie okazali się bardzo mili i pomocni. Nauczyłam się wielu nowych technik i miałam okazję pracować z lepszym sprzętem. Po praktykach jeździłam zwiedzać miasto lub z grupą wychodziliśmy razem. W weekendy zwiedzaliśmy muzea, ogrody i miasto. Jestem bardzo zadowolona, że mogłam skorzystać z tego projektu, chciałabym mieć okazję takiego wyjazdu jeszcze raz.

Damian Gesner (cukiernik)

Pracowaliśmy po 8 godzin przez 5 dni w tygodniu. Weekendy przeznaczaliśmy na zwiedzanie Drezna z naszą Panią opiekunką. Podczas tych wypraw dużo dowiedzieliśmy się o historii miasta. W wolnym czasie chodziliśmy do „Sali gier”, która mieściła się w naszym hotelu. Tam po pracy spotykaliśmy się by pograć w bilard, lotki i piłkarzyki. W drodze powrotnej do kraju wszyscy wspominaliśmy 3 tygodnie spędzone razem.

Grupa 8 - podsumowanie

STAŻ W JENA 27.03-16.04.2011

Aneta Hauke

Dnia 28.03.2011 rozpoczęłam trzytygodniowy staż w Niemczech. Staż odbywałem w miejscowości Jena w hotelu „Gaststatte Zur Noll”. W pierwszym dniu pobytu w Jenie pani Bianka Gerlach zaprowadziła mnie do hotelu, tam zapoznałam się z pracownikami. W kolejnych dniach moich praktyk uczyłam się nowych przepisów sporządzania dań, które mieściły się menu hotelowym. Wraz ze mną na stażu byli Justyna i Patryk, naszym opiekunem był pan Piotr Pałka. Podczas pobytu na stażu odbyłam trzy wycieczki: do Planetarium, Scala, ogrodu botanicznego. Pani Bianka oprowadzała nas po Jenie. Wyjazd ten poszerzył moją wiedzę kulinarną, zdobyłam nowe umiejętności w dziedzinie gastronomicznej, zapoznałam się z inną kulturą. Cieszę się,że mogłam brać udział w stażu i bardzo bym chciała jeszcze raz wyjechać na odbycie praktyk zagranicznych.

Patryk Czekalski

Wyjazd do Jeny w Niemczech okazał się bardzo interesujący. Podczas tego pobytu i pracy w hotelu Fair Resort Jena nauczyłem się kilku ważnych rzeczy. Pracownicy hotelu byli dla mnie bardzo mili i wyrozumiali, ponieważ nie znałem perfekcyjnie języka niemieckiego żeby się z nimi porozumieć. Mój opiekun również był wyrozumiały pod tym względem. Zawsze służył pomocą i dobrą radą. Jestem bardzo zadowolony z tego wyjazdu.

Justyna Drańska

Na staż pojechałam pracować jako kucharz w hotelu Steigenberger Esplanade Jena. Zapoznaliśmy się z opiekunką Bianką Gerlach, która zaprowadziła nas do naszych hoteli, pokazała którym tramwajem jechać. Zaglądała do nas raz na tydzień jak nasze samopoczucie, jak sobie radzimy. W pracy było bardzo fajnie. Jestem zadowolona z odbytego stażu, ponieważ nauczyłam się nowych ciekawych potraw. Poznałam nowy smak kuchni niemieckiej. Doświadczyłam wielu nowych zagadnień, które trzeba przestrzegać w kuchni. Personel kucharzy był bardzo sympatyczny, dzięki nim nauczyłam się więcej języka niemieckiego, a niemieccy kucharze języka polskiego. Byliśmy na wycieczkach w planetarium, ogrodzie botanicznym, intershopie, na festynie pokazów figurek z drewna, granitu oraz szkła. Czas wolny po pracy przeznaczaliśmy na zwiedzanie miasta, chodzenie po sklepach, gotowanie, odpoczywanie. Zapoznałam tam rówieśników, którzy pochodzili z Ukrainy, Rosji, Rumunii oraz Niemiec. Dobrze się dogadywałam. Jestem zadowolona ze stażu, który odbyłam ponieważ doświadczyłam dużo nowych wiadomości, pojęć na temat gotowania. Poznałam również jak żyją Niemcy. Z miłą chęcią pojechałabym jeszcze raz na staż zagraniczny, oczywiście tylko w inne miejsce, do innego kraju, żeby tam poznać kulturę, język, obyczaje. Dzięki programowi Leonardo da Vinci mogłam rozszerzyć swoje umiejętności i dostałam kartę Europass.

Grupa 7 - podsumowanie

STAŻ W ANGLII 7-28.03.2011

Paweł Rybarczyk (cukiernik)

Wyjechaliśmy odbyć staż do miasteczka Wem w Anglii w dniach 7.03.2011 do 28.03.2011. Bardzo mi się podobało i bardzo polecam wyjazdy na staże, można się doszkolić jako cukiernik z dekoracji tortów s stylu angielskim, a także nauka nowoczesnego dekorowania tortów za pomocą karmelu i czekolady. Można podciągnąć język angielski w rozmowie, w pracy, a także w mieście i w sklepach. Niedaleko od Wem jest Liverpool, to coś dla fanów Liverpool F.C („The Reds”) i Everton F.C. („The Toffees”), ja proponuję zwiedzić np. Cunard, Port of Liverpool oraz Royal Liver i Albert Dock. Polecam wyjazdy za granice na staż, gdybym mógł to bym pojechał jeszcze raz.


Mirosław Popowicz (piekarz)

Po odbyciu trzytygodniowego stażu mogę zapewnić, że jest to niezwykle uczące doświadczenie. Zdobywa się nowe umiejętności zawodowe oraz kształci język obcy. Ponadto można zwiedzić różne miejsca i poznać zagraniczą sztukę, kulture i obyczaje. Zachęcam wszystkich do skorzystania z takiej szansy, ponieważ jest naprawdę warto.

Grupa 6 - podsumowanie

STAŻ W GERA 6-26.03.2011

Paweł Książek (mechanik pojazdów samochodowych)

Dnia 06.03.2011 wyjechałem do miejscowości Gera (Niemcy) na staż z którego jestem bardzo zadowolony.
Moja codzienna praca zaczynała się o godzinie 7:00 i kończyła o 16:00. razem z moim opiekunem przydzielonym w danym dniu przez szefa firmy pracowałem przez cały pobyt w Niemczech. W czasie wykonywanej pracy w firmie praktyki głównie miały formę nauki przez współpracę z opiekunem oraz przez obserwację. Mój staż odbywał się w stosunkowo małym przedsiębiorstwie lecz bardzo dobrze zorganizowanym. Bardzo mile wspominam staż w tej firmie, muszę podkreślić, że byłem jedynym praktykantem z Polaków.
Wyjazd do krajów Unii Europejskiej jest korzystniejszy niż staż w Polsce, ponieważ nabyłem nowe umiejętności zawodowe, zdobyłem doświadczenie w pracy w grupie dwu-narodowej, i pogłębiłem znajomość języka niemieckiego. Mam dużo większą szansę na pracę za granicą. Po powrocie do Polski jestem w stanie przyczynić się do rozwoju zakładu, w którym obecnie pobieram naukę. W dłuższej perspektywie zdobyta wiedza i umiejętności będą miały korzystny wpływ na realizację moich marzeń jakimi jest prowadzenie własnego zakładu samochodowego. Z tymi umiejętnościami będę mógł świadczyć usługi naprawcze dla szerszego grona klientów. Zdobyte doświadczenie i umiejętności wzmocnią moją pozycję na stanowisku Mechanika Pojazdowego – nie tylko w Polsce ale i w Europie. W tym pomoże mi również dokument Europass potwierdzający wszystko czego nauczyłem się na stażu.


Jarosław Bogdan (fryzjer)

Wyjazd do Gera był dla mnie naprawdę ciekawym przeżyciem, ponieważ jako przyszły fryzjer mogłem poznać pracę bardzo wykwalifikowanych stylistów. Salon Bruckner liczy już ponad 106 lat tradycji. Co najlepsze dostałem tam ofertę pracy na wakacje. Jest to dla mnie w pewnym sensie otwarta furtka na dalszy rozwój. Uważam, że program Leonardo da Vinci daje szanse wielu młodym ludziom. Salon był zaopatrzony w najwyższej klasy sprzęt i materiał. Uważam,że z takim doświadczeniem będę chciał w dalszym ciągu rozwijać swoje umiejętności.

Agata Krysa (fryzjer)

Staż, który odbyłam w dniach 6-26.03.2011 w miejscowości Gera bardzo mi się podobał pod względem zawodowym ponieważ nauczyłam się wiele metod i technik fryzjerskich. Zwiedziłam wiele ciekawych miejsc. Nauczyłam się nowych słów i zdań w języku niemieckim. Zakwaterowanie spełniło moje oczekiwania, posiłki były wystarczające. Polecam innym osobom taki wyjazd ponieważ będzie to miało znaczenie w przyszłości na drodze kariery zawodowej.

Magdalena Łebkowska (fryzjer)

W dniach 6-26.03,2011 odbyłam staż w Niemczech w mieście Gera. Mój staż dotyczył praktycznej nauki zawodu fryzjerki. Dzięki temu wyjazdowi bardzo dużo się nauczyłam rzeczy, których w Polsce jeszcze nie robiłam w swoim miejscu pracy. Wyjazd ten pokazał mi, że zawód fryzjerki to jest naprawdę to co chcę robić w swoim życiu. Odbywając staż miałam też i wolny czas. I wtedy właśnie zobaczyłam wiele ciekawych miejsc, poznałam inną kulturę, a przede wszystkim fajnych ludzi. Wyjazd ten pomógł mi w nauce do egzaminu czeladniczego. Nauczyłam się nowych technik strzyżen, poznałam nowe trendy w modzie. Co jakiś czas mieliśmy spotkania z panią Marią. Była ona naszą opiekunką, a także wspaniałą kobietą. Cieszę się bardzo, że dostałam taką szansę by móc odbyć staż w Niemczech. Nie zapomnę tego do końca mojego życia.

Krzysztof Zajda (stolarz)

Dzień wyjazdu był bardzo męczący . Podróż wykończyła mnie ale byłem bardzo podekscytowany nowym miejscem i ludźmi. Pierwszy dzień praktyk był luźny jak i wszystkie inne, choć przyznam że były ciężkie chwile ale nie poddawałem się tak łatwo. Przyznaje że ten wyjazd dał mi dużo do myślenia w sprawach mojej przyszłości. Również zetknięcie się z nowym otoczeniem, ludźmi i kulturą miało na mnie duży wpływ.
Całym projektem jestem wręcz zachwycony i poleciłbym do wzięcia w nim udział każdemu kto poważnie myśli o swojej przyszłości i ma jakiś cel w życiu.

Adam Tomaś (mechanik pojazdów samochodowych)

Mój trzytygodniowy pobyt w Niemczech sprawił, że nauczyłem się nowych technik i pracy jaką wykonują. Poprawiłem swój język obcy. Nie było problemów z porozumiewaniem się z pracownikami. Bardzo mi się podobało. Miejscowość była bardzo łądna i było dużo miejsc do zwiedzania. Poznałem ciekawych ludzi, nową kulturę, która jest w Niemczech, a także kulturę kulinarną. Wycieczki, które były w weekendy były bardzo ciekawe i przyjemny był hotel i zakwaterowanie, Były doskonale dobrane miejsca pracy. Pani opiekun bardzo dobrze się nami opiekowała i bardzo dokładnie sprawdzała nasz stan zdrowia. Praktyka odbywała się zgodnie z zapowiedziami.

Krzysztof Wasilewski (mechanik pojazdów samochodowych)

Dnia 6.03.2011 wyjechałem na staż do Niemiec. Po zakwaterowaniu,przy kolacji dostałem wraz z grupą wskazówki na temat naszych praktyk. Następnego dnia zostałem zawieziony na miejsce pracy i poznałem ludzi, z którymi miałem pracować. Cały tydzień w pracy minął mi bez żadnych problemów. Praca była bardzo interesująca i czas mijał mi szybko i przyjemnie. W ciągu tygodnia poznawałem okolice hotelu. W pierwszy weekend cała grupa i opiekunowie pojechaliśmy do Jeny, gdzie zwiedziliśmy zoo. Drugi tydzień minął mi bez problemów, zacząłem poznawać kulturę, która tam panuje. Chociaż wstawałem najwcześniej ze wszystkich uczestników to mi nie przeszkadzało, bo wiedziałem, że w pracy czeka mnie ciekawe zajęcie. W drugi weekend byliśmy w miejscu, w którym było wiele ciekawych atrakcji takich jak np. krzywe zwierciadło. W niedzielę wraz z kolegami zwiedziliśmy wystawę najnowszych modeli samochodów. Ostatni tydzień minął mi bardzo szybko. Praca, hotel, praca, hotel. Po powrocie miałem wiele przyjemnych wspomnień. Z wielką chęcią powtórzyłbym ten wyjazd.

Paweł Kacprowicz (mechanik pojazdów samochodowych)

Mój trzytygodniowy pobyt w Niemczech sprawił, że dużo się nauczyłem. Poznałem ich technikę i pracę jaką wykonują. Wykonywałem sumiennie swoją pracę i nie miałem problemów z porozumiewaniem się. Przez ten wyjazd znacznie lepiej poprawiłem swój język obcy. Poznałem nowych kolegów, z którymi zawsze po pracy spędzałem wolny czas. Na weekendy jeździliśmy na wycieczki z naszą opiekunką panią Marią, która opiekowała się nami przez cały ten pobyt. Jak mieliśmy jakiś problem to bez niczego pomogła nam go rozwiązać. Jestem zadowolony, że mogłem pojechać do Niemiec na staż, ponieważ bardzo mi się tam podobało.

Paweł Janus (elektryk)

Moim zdaniem staż który odbywałem w miejscowości Gera był udany i bardzo mi się podobał. Miejscowość była bardzo ładna i było dużo miejsc do zwiedzania. Poznałem ciekawych ludzi, nową kulturę, która jest w Niemczech, a także kulturę kulinarną. Wycieczki, które odbywały się co weekend były ciekawe i przyjemne. Hotel i zakwaterowanie było doskonale dobrane, hotel był zadbany, obsługa bardzo miła, a jedzenie pyszne. Praktyka odbywała się zgodnie z zapowiedziami, poznałem nowe technologie i metody, z językiem na początku było trochę trudno, ale z czasem dogadywałem się z kolegami z pracy.

Sebastian Jankowiak (ślusarz)

Dnia 6.03.2011 pojechałęm na kursy w Gerze, które wspominam bardzo mile. Nauczyłem się tam spawać metodą MAG. Pracowałem u takiego pana, który miała firmę, w której robiłem z dwoma praktykantami. Robiłem świecznik w celach charytatywnych dla kościoła. W hotelu była miła obsługa, dobre jedzenie, zakwaterowanie odpowiednie. Cały ten staż uważam za bardzo fajny. Polecam wszystkim takie kursy, można dużo się nauczyć, pozwiedzać. Z językiem nie miałem kłopotów. Zwiedziliśmy takie obiekty jak Zoo oraz Imaginata. W wolnych chwilach zwiedzałem miasto. Staż skończył się dnia 26.03.2011.

Wyjazdy wiosenne

Informujemy,że zakończyła się rekrutacja uczniów na wyjazdy wiosenne:

Grupa 6 - Gera, termin: 6-26.03 2011

Opiekun:
Maria Jaremczak

FRYZJERZY
1.Jarosław Bogdan
2.Agata Krysa
3.Magdalena Łebkowska


MECHANICY
4.Paweł Książek
5.Adam Tomaś

HYDRAULICY
6.Krzysztof Wasilewski
7.Paweł Kacprowicz

ELEKTRYK/MECHATRONIK
8.Paweł Janus

STOLARZ
9.Krzysztof Zajda

ŚLUSARZ
10.Sebastian Jankowiak

Grupa 8 - Wem, 7-28.03.2011

Piekarz:
1.Paweł Rybarczyk

Cukiernik:
2. Mirosław Popowicz

Grupa 9 - Gera, 27.03-16.04.2011

Opiekun: Piotr Pałka

Kucharze:
1. Aneta Hauke
2. Justyna Drańska
3. Patryk Czekalski

Grupa 9 - Drezno, 27.03-16.04.2011

Opiekun: Beata Grandos

FRYZJERZY
1.Bartłomiej Bieńko
2.Justyna Dębek
3.Klaudyna Głuc
4.Katarzyna Wojtyra
5.Natalia Korowacka
6.Malwina Majchrzak
7.Maja Urbańska
8.Karolina Piotrowska

MECHANICY
9.Tobiasz Jednachowski
10.Paweł Kocik
11.Grzegorz Urban

CUKIERNICY
12.Patryk Mikłasz
13.Joanna Jelizarow
14.Damian Gesner

PIEKARZE
15.Piotr Medak


Spotkania organizacyjne:
23.02.2011 - grupa 6 (godzina 13)
23.02.2011 - grupa 7 (godzina 9)
24.03.2011 - grupa 8 (godzina 9)
24.03.2011 - grupa 9 (godzina 11)